Sistema de Destilación Simple



Extraccion de la Cafeina de Cola :

Reactivos : carbonato de sodio , cloroformo , sulfato de sodio anhidrido  .

Materiales : bebida de cola , gotero, plancha , tubo de ensayo matraz volumetrico , vaso quimico , probeta, gotero.

Resultados : Para la extraccion de cafeína añadimos  cloroformo ,el cual se formaron dos  Fases una Acuosa y una  Organica, inmiscibles entre si, entonces procedimos a decantar para  extraer la cafeina, la cual queda en la fase organica.

La cafeína es soluble en agua caliente, pero es mucho más soluble en cloroformo que en agua .

En esta  práctica, se utiliza el proceso de extracción como técnica para obtener la cafeína, esta es la técnica más empleada para separar un producto orgánico de una mezcla de reacción o para aislarlo de sus fuentes naturales. Puede definirse como la separación de un componente de una mezcla por medio de un disolvente.

En la práctica es muy utilizada para separar compuestos orgánicos de las soluciones o suspensiones acuosas en las que se encuentran.

Destilación fraccionada :

Materiales : jugo de piña , levadura , sacarosa , ácido citrico , urea .

Reactivos : balanza , recipiente apropiado para la fermentación , potenciometro, gasa .

Resultados:

Propiedades Fisicas y Quimicas de Hidrocarburos Alifáticos y Aromáticos

Materiales : pinza de condensador , gotero, tapaboca, tubos de ensayo, geringa plastica,gradilla, tapón de caucho, manguera, mechero.

Reactivos : agua de bromo , ácido nitrico , sulfurico, lugol, cal sodada, hexano, acetato de sodio, reactivo de bayer.

 Resultados

Solubilidad y Reacciones

Compuestos        Solubilidad

Tolueno + agua     Es una mzcla soluble, su coloracion es rojo ocuro.

                           Y cambio al agregar Lugol.

Xileno + agua        Es una mezcla insoluble al agregar 2 gotas de agua

                            de bromo su color cambio amarillo.

Hexano + agua       Es una mezcla insoluble, la muestra cambio cuando

                            se agrego agua de bromo.

Diesel + agua         Es una mezcla no soluble y no cambio al agregar a-

                            gua de bromo.

Observación y propiedades Quimicas de un Alqueno 

La muestra montada se torno de un color chocolate, debido a que se oxido ya que el permanganato de potacioes un indicador, Por lo tanto, la muestra resulto ser un alqueno. Se percibió que era un gs de un olor bien fuerte.

Prueba de Inflamabilidad

Chapitas con compuestos                              Resultados Obtenidos

 Chapitas + Diesel                                          La llama es de color naranja oscuro.

 Chapitas  + Tolueno                                      La llama es de color naranja palido.

 Chapitas  + Xileno                                         La llama es de color naranja palido.

 Chapitas  + Alcohol                                       La llama tiene un color azul.

 Chapitas  + Hexano                                       La llma tambien se observa naranja.

Al hacer una comparacion de la llama del Diesel con el alcohol deducimos que tanto el alcohol es como

mas infamable que el Diesel y la lla del diesel libera un humo de color oscuro mientras el alcohol no.

Propiedades y Reacciones Generales de los Alcoholes.

Materiales: Tubos de ensayo, Goteros, Vaso qumico.

Reactivos: Etanol, Isopropanol, Ter-butanol, Iso-amilico, Dicromatro de Potacio, Ácido sulfúrico, Ácido acético, Hidroxido de sodo.

Resultados: 

Solubilidad

Compuestos                           soluble\\insoluble

1ml de agua + Etanol              soluble

1ml de agua + Ter-butanol      soluble

1ml de agua  + 2-propanol      soluble

1ml de agua  + iso-amilico      insoluble

 Oxidación

Compuesto                                                               Reacción

2ml dicromatro de potacio+ 1ml acido sulfurico y           si se oxida

ml alcohol etilico.                                                      

2ml dicromatro de potacio + ml de ácido sulfurico y        si se oxida

ml iso-propanol.

Esterificacion

La mezcla paso a paso todos los compuestos que allí se mencionaba y luego el baño en agua fria se obtuvo un olor caracteristico como aun dulce.

Reacción de Yodoformo

Tambien al mezclar todos los compuestos  que se indicaban en la guía y al agitar se obtuvo el color amarillo  palido que se esperaba obtener de la mezcla.  

     Técnica de extracción y Aislamiento de Compuestos Orgánicos